面食生产线是指用于自动化大规模生产各类面食产品的全自动化生产设备线。面食生产线的主要组成部分包括:

　　1. 原料储存系统:用于储存面粉等主要原料。

　　2. 料系统:按比例自动称量面粉等原料,组成面团。

　　3. 面团搅拌系统:快速均匀搅拌各原料,制作面团。

　　4. 面团发酵系统:控制温度、湿度,进行面团发酵。

　　5. 挤压成型系统:将发酵好的面团挤压成型,形成不同形状的面食。

　　6. 蒸煮烹饪系统:通过蒸、煮、炸等方式烹饪不同种类的面食。

　　7. 冷却传送系统:将成品面食置于传送◥带上降温冷却。

　　8. 包装系统:自动完成对产品的包装、箱装等。

　　9. 检测系统:对成品食品质量进行检测。

　　10.控制系统:实现对整条生产线∮的智能化控制和监测。

　　面食生产线实现了面食产品从原料到成品的全自动化生产,大幅提高了∮产量和质量。